凉拌鸡架（糖醋口味）

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凉拌鸡架的用料

鸡架 一个 香菜 适量
酱油 适量 醋 适量
糖 适量 胡萝卜/黄瓜 适量
辣椒油 适量

凉拌鸡架的做法

步骤1

鸡架用高压锅压熟，我一般压10多分钟。汤也别浪费，可以放点小白菜之类的，或当作煮面条、馄饨的汤底营养又美味哟！
凉拌鸡架（糖醋口味）的做法图解2

步骤2

晾凉的鸡架，戴上手套掰开数块，放入适量的盐、酱油、糖、清醋搅拌均匀，喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒油，味道棒棒嗒。千万不要忘了香菜，这是提味的关键哟，不喜欢香菜可以换成黄瓜丝。

凉拌鸡架的烹饪技巧

配菜可以自由添加，味道也是棒棒嗒！在炎热的夏日，糖醋口味的拌鸡架能增加些食欲，好看又好吃，大家可以试试看哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-05

©本菜谱的做法由 豬小貓 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 下酒菜 拌 爽口 晚餐

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