蒸出的健康—紫薯发糕
精品
一直兴致勃勃地学习西点制作,却忽略了中式面点,中国的饮食文化历史悠久,源远流长,面食也可以蒸、煮、烙、炸,五花八门。在这炎热的夏季,多吃些蒸的面食更加利于肠胃的吸收和营养。正好家里买了紫薯,就蒸了个紫薯发糕,操作简单快捷,色香味俱全!
紫薯发糕的做法
紫薯发糕的烹饪技巧
1、鸡蛋一定要打发,这样发糕会涨发松软。
2、和面时液体量可自行调整。
3、在紫薯泥少加一些柠檬汁紫薯颜色会更好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-08-06
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