紫菜包饭

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紫菜包饭的用料

温米饭 2小碗 黄瓜 半根
鸡蛋 1个 午餐肉
辣白菜 香油 1大勺
寿司醋 1大勺 2小勺
紫菜 2—3张

紫菜包饭的做法

紫菜包饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散,在平底锅中摊成鸡蛋薄饼,然后盛出来切成条状。 午餐肉先切成片,在锅中煎到两面金黄之后也切成条状。 黄瓜切成条。
紫菜包饭的做法图解2

步骤2

温热的米饭加入寿司醋、盐和香油切拌均匀,晾凉备用。
紫菜包饭的做法图解3

步骤3

把上一步晾凉的米饭铺平在紫菜上,里自己远的一边留出一条空隙。
紫菜包饭的做法图解4

步骤4

把之前准备好的黄瓜、午餐肉、鸡蛋和辣白菜排列在米饭上。
紫菜包饭的做法图解5

步骤5

从靠近自己的一端卷起来。紫菜的末端涂一点清水封口。
紫菜包饭的做法图解6

步骤6

切去两端不整齐的地方,然后就可以切件了,注意切紫菜包饭要用比较锋利的刀,每切完一刀就要把刀刃擦拭干净再切下一刀。

紫菜包饭的烹饪技巧


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创建时间:2015-08-06

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