烧麦

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烧麦的用料

糯米 500g 火腿 适量
香菇 适量 红头葱 适量
云吞皮 500g

烧麦的做法

烧麦的做法图解1

步骤1

糯米事先用清水泡12小时，期间要换3～4次水，泡好之后可以直接上锅蒸，糯米泡了12小时已经吸饱水，不用另外加水蒸了哦！香菇泡好之后切丁备用，火腿切丁， 香葱切丁。

步骤2

烧麦的做法图解3

步骤3

把锅烧热，放点油，把香菇和火腿爆香，再倒下糯米继续翻炒，然后放入适量的白糖和酱油调味
烧麦的做法图解4

步骤4

用云吞皮把炒好的糯米包好就可以蒸了，蒸10分钟就好了

烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-07

©本菜谱的做法由 Miss_ting 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 蒸 烧卖 2-3岁

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