家常红烧鹅（豆瓣酱版）

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家常红烧鹅的用料

鹅 1只 青红椒 6只
生姜 几片 葱 3棵
色拉油 适量 酱油 适量
豆瓣酱 1勺 蚝油 少许
味精 少许 糖 少许
胡椒 少许 淀粉 少许

家常红烧鹅的做法

家常红烧鹅（豆瓣酱版）的做法图解1

步骤1

鹅肉洗净焯水晾干
家常红烧鹅（豆瓣酱版）的做法图解2

步骤2

生姜葱切好待用
家常红烧鹅（豆瓣酱版）的做法图解3

步骤3

锅内倒入油，待油烧热后放入葱和生姜煸炒出香味放入鹅肉煸炒
家常红烧鹅（豆瓣酱版）的做法图解4

步骤4

炒至鹅肉变熟放入酱油继续煸炒
家常红烧鹅（豆瓣酱版）的做法图解5

步骤5

炒出香味后加水烧开直至鹅肉烧至全熟（不能烧烂）
家常红烧鹅（豆瓣酱版）的做法图解6

步骤6

烧熟后加入味精，胡椒，豆瓣酱，蚝油，水淀粉煸炒，再加入青红椒，炒至收汁即可
家常红烧鹅（豆瓣酱版）的做法图解7

步骤7

上桌开吃咯

家常红烧鹅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 young咩咩 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 午餐 晚餐 中国菜

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