油炸牛肉柳的做法
油炸牛肉柳的烹饪技巧
我比较喜欢嫩一点的肉条,所以这里加了半个鸡蛋液,1汤勺面粉和1汤勺淀粉。如果喜欢吃有嚼劲儿的肉,这步骤省略,可以腌完直接炸。
肉用大火炸,大约7分钟左右就炸熟。看住锅,不要炸糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-08-08
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