辣子鸡

精品
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第一次做这种辣子鸡 其实这不是正宗的辣子鸡 但是个人感觉这样做特别好吃 有味道

辣子鸡的用料

鸡腿 一个 红辣椒 2个
绿辣椒 2个 大葱 1根
生姜 一个 大蒜 3颗
洋葱 适量

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

把整个的鸡腿剁小块 不要剁太大!剁小了入味 然后放适量(根据个人口味 重口味多放点)的盐 花椒面 放冰箱冷藏2-3小时
辣子鸡的做法图解2

步骤2

把红绿辣椒切段 大葱切段 蒜切片 洋葱切条 生姜切片
辣子鸡的做法图解3

步骤3

这是切好了
辣子鸡的做法图解4

步骤4

切好了
辣子鸡的做法图解5

步骤5

锅里倒油 (多点) 油热倒入鸡块 一直炒 大概十五二十分钟熟了
辣子鸡的做法图解6

步骤6

出锅了!真心特别好吃

辣子鸡的烹饪技巧

鸡腿要提前两三个小时切块腌着
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-09

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