外观火辣辣的热狗小面包

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推荐一款简单的热狗小面包，平时吃习惯甜的咸的面包，这款表面沾了甜椒粉小面包会很有惊喜哦，看起来是不是更加有食欲呢～（by@勤奋的苦哥）

热狗面包的用料

高筋面粉 200g 细糖 32g
盐 4g 酵母 2g
鸡蛋 50g 牛奶 70g
黄油 40g 内陷：火腿肠 4根
表面装饰： 甜椒粉 适量 芝士碎 适量

热狗面包的做法

外观火辣辣的热狗小面包的做法图解1

步骤1

将面团搅拌至光滑有弹性加入黄油，搅拌至拉开光滑面膜，室温发酵40分钟。
外观火辣辣的热狗小面包的做法图解2

步骤2

将面团分割成30克一个，滚圆松弛20分钟。
外观火辣辣的热狗小面包的做法图解3

步骤3

将面团搓至成长条形。
外观火辣辣的热狗小面包的做法图解4

步骤4

将火腿二分之一分开，绕在面团表面。
外观火辣辣的热狗小面包的做法图解5

步骤5

沾上甜椒粉。
外观火辣辣的热狗小面包的做法图解6

步骤6

放入烤盘常温发酵60分钟左右。
外观火辣辣的热狗小面包的做法图解7

步骤7

表面放上芝士碎适量。
外观火辣辣的热狗小面包的做法图解8

步骤8

COUSS CO-4502烤箱，温度上火220℃，下火200℃预热后放入。
外观火辣辣的热狗小面包的做法图解9

步骤9

烘烤10分钟。
外观火辣辣的热狗小面包的做法图解10

步骤10

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外观火辣辣的热狗小面包的做法图解11

步骤11

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热狗面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-10

©本菜谱的做法由 COUSS探味研究室 编写，未经授权不得转载

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