原味芝士条

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美人小妖
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此配料可以做两个6寸派盘，我用了一个圆型派盘，一个长方形派盘。

芝士条的用料

奶油奶酪 250g 淡奶油 200g
黄油 20g 糖粉 40g
蛋黄 2个 柠檬汁 10g
玉米淀粉 1.5大勺 蛋糕底
奥利奥（去夹心） 180g 黄油 60g

芝士条的做法

原味芝士条的做法图解1

步骤1

奥利奥去夹心，用擀面杖擀碎
原味芝士条的做法图解2

步骤2

隔水加热，融化黄油
原味芝士条的做法图解3

步骤3

倒入奥利奥饼底
原味芝士条的做法图解4

步骤4

充分搅拌均匀后，倒入派盘，隔保鲜膜，用板压紧实，放入冰箱冷藏半小时以上。
原味芝士条的做法图解5

步骤5

奶油奶酪、黄油常温软化后，加糖粉，搅拌均匀
原味芝士条的做法图解6

步骤6

倒入柠檬汁，搅拌均匀
原味芝士条的做法图解7

步骤7

加入淡奶油，搅拌均匀
原味芝士条的做法图解8

步骤8

逐个加入蛋黄，搅拌均匀
原味芝士条的做法图解9

步骤9

筛入玉米粉，搅拌均匀后，分别放入两个做好饼底的派盘中，预热烤箱，180度，25分钟左右，即可。注意不要上色过度。
原味芝士条的做法图解10

步骤10

从烤箱取出冷却后，放冰箱，冷藏过夜后，用温热的刀子切开，即可食用。

芝士条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-10

©本菜谱的做法由 美人小妖 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 芝士蛋糕 烤 下午茶 蛋糕

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