爽口酸辣粉

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非常喜欢吃酸辣粉,最近在淘宝买了些酸辣粉的粉条,喜欢这种Q弹又不会断的粉条,口感很棒,如果你也喜欢做菜欢迎你添加我的微信3890371,请注明豆果哦

爽口酸辣粉的用料

红薯粉 80-100g 小油菜 两棵
火腿肠 一根 香菇 一个
肉沫 少许 熟花生 十余粒
葱花 适量 适量
辣椒油 适量 榨菜 适量

爽口酸辣粉的做法

爽口酸辣粉的做法图解1

步骤1

粉条提前30分钟用热水泡上
爽口酸辣粉的做法图解2

步骤2

准备肉沫,香菇,葱花备用
爽口酸辣粉的做法图解3

步骤3

油菜洗好,火腿切片备用
爽口酸辣粉的做法图解4

步骤4

锅内烧开水,粉条倒入
爽口酸辣粉的做法图解5

步骤5

锅内倒入油烧热,倒入葱花翻炒
爽口酸辣粉的做法图解6

步骤6

倒入肉沫香菇翻炒至熟
爽口酸辣粉的做法图解7

步骤7

把花生,榨菜,醋倒入碗里
爽口酸辣粉的做法图解8

步骤8

把炒好的香菇肉沫倒入碗里
爽口酸辣粉的做法图解9

步骤9

粉条快熟的时候放入油菜
爽口酸辣粉的做法图解10

步骤10

锅内倒入油把火腿煎一下,这样更好吃哦
爽口酸辣粉的做法图解11

步骤11

把煮好的粉条和油菜倒入碗里,倒入煮粉条的水,加点盐,倒些辣椒油,喜欢辣的可以多放些,再把火腿倒入碗里搅拌好
爽口酸辣粉的做法图解12

步骤12

很香啊,粉太多了,好撑

爽口酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-10

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