寿司

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相象-橡
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寿司的用料

大米 适量 糯米 适量
海苔 2-3张 黄瓜 半根
胡萝卜 半根 大根
鸡蛋 1个 火腿肠 适量
寿司醋 千岛酱或沙拉酱

寿司的做法

步骤1

将大米和糯米按1：1比例洗净后放入电饭煲中煮熟 水量与米量的比例为1：1
寿司的做法图解2

步骤2

黄瓜、胡萝卜洗净 去皮去掉头和尾部 切成长条（个人觉得胡萝卜过一下热水比较好）火腿肠切条备用 鸡蛋打散调成蛋皮切好备用

步骤3

煮好的米饭晾凉至60度左右 倒入寿司醋拌匀备用（如果没有寿司醋可以自己配制 2汤匙白醋 1汤匙白糖 少量盐 也可以根据个人口味更改比例）
寿司的做法图解4

步骤4

将海苔铺在卷帘上平铺一层饭 涂上千岛酱或沙拉酱 摆上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠、大根 均匀撒上肉松（海苔要用粗糙的一面铺米饭）
寿司的做法图解5

步骤5

卷成卷 然后切开 切之前刀上抹点香油比较好切 可以防止粘米
寿司的做法图解6

步骤6

切好装盘 大功告成

寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

©本菜谱的做法由 相象-橡 编写，未经授权不得转载
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