酸奶水果捞

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　　酸奶真是个好东西，不仅可以直接吃，而且可以用来慕斯、蛋糕、面包等，真是百搭。平时家里就喜欢喝自制的酸奶。这次很幸运的得到了小熊的酸奶机，非常感谢豆果。这个小熊酸奶机功能上有了很大的改进。是陶瓷内胆，电脑版控制，可以用来做酸奶和米酒。电线也是可以拆卸的。非常人性化。 　　这几天秋老虎发威，酷热难耐。跟随我做点儿酸奶水果捞吧！这里我用了自制的酸奶，如果没有你也可以买市售的。水果我用到了紫葡萄，绿葡萄，黑布林，哈密瓜，蓝莓。当然你可以放任意你喜欢的。然后把水果切好，就一层水果一层酸奶的放入容器中。最好加点炼乳味道会更好。做好后放入冰箱冷藏片刻，然后你就可以大快朵颐了。

酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的用料

全脂进口牛奶 850g 淡奶油 100g
细砂糖 40g 酸奶发酵剂 1小包
紫葡萄 适量 黑布林 适量
哈密瓜 适量 蓝莓 适量
绿葡萄 适量 炼奶 适量

酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法

酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法图解1

步骤1

很漂亮的小熊酸奶机。可爱漂亮的陶瓷内胆，电脑版控制，可以用来做酸奶和米酒。电线也是可以拆卸的。非常人性化。 说明书、菜谱齐全。
酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法图解2

步骤2

准备好原材料：全脂进口牛奶900g,淡奶油100g，细砂糖40g，酸奶发酵剂1小包
酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法图解3

步骤3

先将酸奶机的陶瓷内胆用开水冲洗一分钟。 拿一个碗，先倒入少量牛奶，加入细砂糖。用微波炉加热30秒，拿出搅拌至糖溶解。呈温热状态后加入菌粉。将其加入余下的牛奶和淡奶油中，搅拌均匀。倒入罐子中。
酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法图解4

步骤4

盖好盖子。
酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法图解5

步骤5

放入酸奶机中，盖好外盖。
酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法图解6

步骤6

接通电源。操作界面非常简洁，先选酸奶，后设置时间并确定：时间一般8~10小时，夏天8小时差不多。我设了9小时。
酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法图解7

步骤7

工作中
酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法图解8

步骤8

发酵好的酸奶，已经凝固状了，非常细滑。将发酵罐取出放冰箱冷藏一夜，取出后已变得很浓稠了。
酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法图解9

步骤9

准备好水果，挖球、切块。
酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法图解10

步骤10

取两个漂亮的杯子，先放一层适量水果。
酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法图解11

步骤11

再放些酸奶
酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法图解12

步骤12

再放一层水果
酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法图解13

步骤13

再加些酸奶和炼奶
酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法图解14

步骤14

最后摆好水果、放少量酸奶。
酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法图解15

步骤15

装饰后放入冰箱冷藏片刻，拿出即可食用了。
酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法图解16

步骤16

再来张成品图，美不？
酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法图解17

步骤17

再来张成品图，美不？
酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法图解18

步骤18

再来张成品图，美不？
酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的做法图解19

步骤19

心动了吗？

酸奶水果捞#小熊酸奶机试用#的烹饪技巧

酸奶不能空腹喝哦，而且吃完后最好马上漱口，要不对牙齿有伤害的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-13

©本菜谱的做法由 可心yk 编写，未经授权不得转载

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