冰糖百香果蜜

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買了幾斤百香果,拿來做新鮮茶飲的!可是沒那麼快吃得完!放冰箱幾天了,有個別的開始蔫了!乾脆還是做成醬,存放時間長,還方便隨時享用!

冰糖百香果蜜的用料

百香果 兩斤 老冰糖 適量

冰糖百香果蜜的做法

冰糖百香果蜜的做法图解1

步骤1

新鮮百香果!
冰糖百香果蜜的做法图解2

步骤2

切開用勺子把果肉果汁挖出來放乾淨容器里!避免果汁流失浪費,最好从蒂的那頭切開1/5!
冰糖百香果蜜的做法图解3

步骤3

放入冰糖攪勻,用保鮮膜封好,放入冰箱幾個小時,腌出水!
冰糖百香果蜜的做法图解4

步骤4

熬制的時候忘了拍照,這裡就直接上成品圖好了!
冰糖百香果蜜的做法图解5

步骤5

盛裝果蜜的密封罐一定要用開水消毒燙過,自然控干水分!待鍋裡果蜜稍涼即可裝罐,完全冷卻後放入冰箱!
冰糖百香果蜜的做法图解6

步骤6

想喝的時候,隨時取用!

冰糖百香果蜜的烹饪技巧

熬制之前要把冰糖和百香果調和一下放冰箱幾個小時!密封好不要串味兒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-14

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