老式饼干

精品
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老式饼干的用料

低筋面粉 130g 玉米油 50g
鸡蛋液 25g 泡打粉 2g
酵母粉 2g 细砂糖 45g
表面刷蛋液 适量

老式饼干的做法

老式饼干的做法图解1

步骤1

除面粉外所有材料混合均匀
老式饼干的做法图解2

步骤2

完全搅拌均匀
老式饼干的做法图解3

步骤3

筛入低粉
老式饼干的做法图解4

步骤4

和成面团盖保鲜膜松弛20分钟
老式饼干的做法图解5

步骤5

擀成片
老式饼干的做法图解6

步骤6

切成块,也可以用饼干模压出喜欢的形状,放入烤盘,刷蛋液,预热烤箱180度
老式饼干的做法图解7

步骤7

烤15分钟
老式饼干的做法图解8

步骤8

很喜欢吃这种饼干,酥酥脆脆的而且不腻
老式饼干的做法图解9

步骤9

成品

老式饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-14

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