松饼（铜锣烧）

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Ru子
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铜锣烧的用料

自发粉 200g 鸡蛋 1个
纯牛奶 200ml 牛油 10g
白砂糖 3茶匙

铜锣烧的做法

松饼（铜锣烧）的做法图解1

步骤1

原料集合
松饼（铜锣烧）的做法图解2

步骤2

用热水隔水把牛油溶化。
松饼（铜锣烧）的做法图解3

步骤3

放入一个鸡蛋和白砂糖，搅拌至砂糖融化。
松饼（铜锣烧）的做法图解4

步骤4

加入牛奶搅匀，筛入自发面粉搅拌至无颗粒
松饼（铜锣烧）的做法图解5

步骤5

黏稠度如图
松饼（铜锣烧）的做法图解6

步骤6

小火预热平底锅，用勺子放一勺进锅，煎至中间只剩一点液体时把它翻转过来，再煎30秒。
松饼（铜锣烧）的做法图解7

步骤7

中间可夹入自己喜欢的馅或水果。

铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-14

©本菜谱的做法由 Ru子 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烘焙 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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