日本于兰盆节吃的传统白玉团子。

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白玉团子的用料

进口白玉粉 200g 黄豆粉 100g
幼砂糖 100g

白玉团子的做法

日本于兰盆节吃的传统白玉团子。的做法图解1

步骤1

粉加水揉透，再不粘手不粘盆。加湿布覆盖醒15分钟。
日本于兰盆节吃的传统白玉团子。的做法图解2

步骤2

搓成粗条，摘成挤子。
日本于兰盆节吃的传统白玉团子。的做法图解3

步骤3

摘成剂子。
日本于兰盆节吃的传统白玉团子。的做法图解4

步骤4

剂子搓圆成球，再稍稍压扁。
日本于兰盆节吃的传统白玉团子。的做法图解5

步骤5

水烧开下做好的白玉团子。
日本于兰盆节吃的传统白玉团子。的做法图解6

步骤6

团子浮上水面后烧2到3分钟。即可。
日本于兰盆节吃的传统白玉团子。的做法图解7

步骤7

放凉水里过凉。
日本于兰盆节吃的传统白玉团子。的做法图解8

步骤8

食用时可配红豆沙、黄豆粉嗯、或做成冰糖水配水果粒吃。

白玉团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-15

©本菜谱的做法由 徐家の老男孩 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 日本料理 午餐 晚餐 外国菜

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