泡椒魔芋

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fei2

fei2

2007-11-02
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

魔芋 猪肉
香菇 青椒
泡椒

辅料

 
适量 适量
适量 适量
适量 适量
适量 适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

泡椒魔芋的做法步骤

1. 猪肉切成丝,香菇、青椒、葱、姜切成细丝,魔芋切成条用沸水焯一下

2. 坐锅点火倒油,油热后放入泡辣椒、葱、姜丝、猪肉丝翻炒,待猪肉变色后放入魔芋、香菇丝、青椒丝、水、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精炒熟出锅,食用时淋上辣椒油即可

分类:

川菜
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