散发出香草味道的烤鸡翅——迷迭香烤翅

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烤鸡翅一直以来是小朋友们的最爱。市面上不乏各种品牌与口味的烤翅腌料，但是对于腌料的成份，还是表示略有担心，别的不说，就说那腌料成份成里合成香精味道以及红的不真实的色素，都让狮望而却步.其实鸡翅这类食物，按照自己喜欢的口味放入调料，关键是要腌入味，随便烤烤就会很好吃。其实鸡翅这类食物，按照自己喜欢的口味放入调料，关键是要腌入味，随便烤烤就会很好吃。 透过烤箱中的灯光，依稀可见烤盘中滋滋作响的鸡翅，泛着油亮的光泽，随着时间的推移，迷迭香所特有的香气也被激发出来，连空气中都被那种带有清甜的森林味道充盈着......餐桌上,半臂之间的距离,家人围坐，一翅、一杯红酒，幸福就是这样简单。(～by@最浪漫的狮)

迷迭香烤翅的用料

鸡翅中 8个 豉油鸡汁
盐 糖
美极酱油 老抽
红酒 黑胡椒粉
柠檬 鲜迷迭香
大蒜

迷迭香烤翅的做法

散发出香草味道的烤鸡翅——迷迭香烤翅的做法图解1

步骤1

把鸡翅中先泡去血污沥干水；
散发出香草味道的烤鸡翅——迷迭香烤翅的做法图解2

步骤2

将沥干水的鸡翅中正反二面各切斜刀各二刀；将迷迭香剪成剪成寸段、大蒜切成粒与其余腌料混合腌制一天；
散发出香草味道的烤鸡翅——迷迭香烤翅的做法图解3

步骤3

COUSS CO-4502烤箱中层200度，烘烤15分钟即可。
散发出香草味道的烤鸡翅——迷迭香烤翅的做法图解4

步骤4

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散发出香草味道的烤鸡翅——迷迭香烤翅的做法图解5

步骤5

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迷迭香烤翅的烹饪技巧

1、调料可按各自喜好自行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 COUSS探味研究室 编写，未经授权不得转载

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