腐竹焖草鱼

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曦瑜
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简单快速的美味家里也能大口大口的吃。油炸过的腐竹香喷喷，焖出来的鱼鲜甜的汁，美味!

腐竹焖草鱼的用料

草鱼 500g 腐竹 3-4付
姜葱蒜 适量 盐，酱油 适量
清水 适量

腐竹焖草鱼的做法

腐竹焖草鱼#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

准备材料如图（葱没有拍入图中）
腐竹焖草鱼#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

热锅下油，油热，爆香腐竹如图。
腐竹焖草鱼#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

剩余的油直接放入姜蒜爆一下，放入鱼块煎至金黄。
腐竹焖草鱼#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

加入盐，酱油，加入适量水，加入腐竹，焖20-30分钟，水收三分之二即可调味上锅。
腐竹焖草鱼#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

成品图，超香。

腐竹焖草鱼的烹饪技巧

喜欢吃辣的亲，放些辣椒也很美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 曦瑜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 午餐 晚餐 中国菜

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