豇豆炒肉片

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孙小松
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豇豆炒肉片的用料

五花肉 豇豆
红辣椒 盐
味精 料酒

豇豆炒肉片的做法

豇豆炒肉片的做法图解1

步骤1

豇豆切段、红辣椒切块、五花肉洗净
豇豆炒肉片的做法图解2

步骤2

热锅放入菜籽油烧热后放五花肉煸炒，可加入少许料酒去味
豇豆炒肉片的做法图解3

步骤3

将五花肉煸炒出油，五花肉呈金黄色，体积明显变小后倒入红辣椒炒三分钟（中大火）
豇豆炒肉片的做法图解4

步骤4

将豇豆倒入、大火煸炒并加入适量盐（可多加一点）
豇豆炒肉片的做法图解5

步骤5

待豇豆颜色变暗后加入鸡精即可出锅

豇豆炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 孙小松 编写，未经授权不得转载

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