双皮奶

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小韦总
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双皮奶的用料

牛奶 250ml 蛋清 1个
炼奶 1勺 奶粉 1勺
白糖 1勺

双皮奶的做法

步骤1

牛奶倒入碗里，不用加热。

步骤2

蛋清加炼奶，白糖，奶粉。一起搅拌。

步骤3

搅拌好的倒入牛奶里。在搅拌。

步骤4

搅拌好了。隔水蒸10分钟。然后闷5-10分钟。

步骤5

放凉30分钟，放进冰箱1小时后就可以吃了。

双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 小韦总 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 蒸 甜 下午茶 甜品

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