海鲜麻辣香锅

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西米Fiona
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麻辣香锅的食材真的很灵活，喜欢吃什么，就放什么。今天做的这道海鲜麻辣香锅就是利用家里所有的食材。加上酷克壹佰的香锅调料，不用再放别的调料。味道很赞，很下饭。调料是麻辣的，所以根据自己口味酌量增减

海鲜麻辣香锅的用料

墨斗鱼 200g 大虾 200g
五花肉 50g 黄瓜 半截
胡萝卜 半截 洋葱 50g
藕片 50g 有机花菜 50g
青红辣椒 各1 个 土豆 50g
葱姜蒜 适量 酷克壹佰麻辣香锅调味料 1~2勺

海鲜麻辣香锅的做法

海鲜麻辣香锅的做法图解1

步骤1

准备所有食材。切片，蔬菜根据自己喜好添加。虾和墨斗鱼处理干净。
海鲜麻辣香锅的做法图解2

步骤2

烧开水，藕片，土豆片，花菜焯水捞出来备用
海鲜麻辣香锅的做法图解3

步骤3

开水，墨斗鱼焯水30秒，不能太久。老了口感不好。
海鲜麻辣香锅的做法图解4

步骤4

炒锅，下五花肉，炒香，放入大虾，炒熟。放入葱姜蒜片，爆出香味，根据口味放入适量麻辣香锅调料。
海鲜麻辣香锅的做法图解5

步骤5

倒入所有蔬菜翻炒均匀出锅
海鲜麻辣香锅的做法图解6

步骤6

成品

海鲜麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 西米Fiona 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 麻辣 午餐 中国菜 辣

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