鸡丝凉面

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CandiceWonder
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鸡丝凉面的用料

鸡脯肉 10g 面条 100g
豆芽 30g 姜 一小块
香菜 少许 盐 一茶匙
酱油 2勺 醋 3勺
糖 1茶匙 油辣子 少许
花椒 少许 芝麻 少许

鸡丝凉面的做法

鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

准备开始吧
鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

豆芽放入沸水中汆熟，放入凉水中冷却
鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

香菜切段
鸡丝凉面的做法图解4

步骤4

鸡脯肉切丝，加少许盐和糖腌制，姜切块
鸡丝凉面的做法图解5

步骤5

鸡丝冷水下锅，放入一小块姜，焯熟
鸡丝凉面的做法图解6

步骤6

面在沸水中汆熟放入凉水中
鸡丝凉面的做法图解7

步骤7

把面条，豆芽和香菜放在盘中，所有调料拌在一起，浇在面上
鸡丝凉面的做法图解8

步骤8

锅中热油放入姜片花椒煸香，捞出姜和花椒，把热油浇在面上
鸡丝凉面的做法图解9

步骤9

一起来吃吧～

鸡丝凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-18

©本菜谱的做法由 CandiceWonder 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 凉面 煮 拌

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