家庭版不辣鸡米花

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小桐桐妞
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由于我家小妞还不怎么会吃辣的，每次去肯德基想吃又怕辣，我自己尝试一下在家做，小妞很捧场吃了好多个

鸡米花的用料

鸡胸肉 3块 胡椒粉 适量
烤肉粉 少许 鸡蛋 一个
姜粉 少许 盐 适量
黑胡椒汁 适量 鸡粉 少许
蒜蓉 适量 蚝油 适量
玉米淀粉 适量 面包糠 适量
油适量 适量 烘焙油纸 一张
香菜 一根，装饰用的

鸡米花的做法

家庭版不辣鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净沥干水份
家庭版不辣鸡米花的做法图解2

步骤2

切大小差不多的块状
家庭版不辣鸡米花的做法图解3

步骤3

放所有材料腌制
家庭版不辣鸡米花的做法图解4

步骤4

小孩吃放适量就可以
家庭版不辣鸡米花的做法图解5

步骤5

其它材料图就不一一发了，放少许
家庭版不辣鸡米花的做法图解6

步骤6

所有材料放鸡肉里面腌制20分钟，想入味的可以腌久一点
家庭版不辣鸡米花的做法图解7

步骤7

鸡蛋用筷子打散备用
家庭版不辣鸡米花的做法图解8

步骤8

腌制好的鸡肉放适量淀粉混均匀
家庭版不辣鸡米花的做法图解9

步骤9

裹鸡蛋液
家庭版不辣鸡米花的做法图解10

步骤10

沾面包糠用手压实一点面包糠不易掉，沾好抖掉多余面包糠，炸的时候就不会掉面包糠了
家庭版不辣鸡米花的做法图解11

步骤11

放适量油，油温五成热时把沾好面包糠的鸡肉块放进去炸至两面金黄即可
家庭版不辣鸡米花的做法图解12

步骤12

盘子底下放一张烘焙油纸吸油效果不错

鸡米花的烹饪技巧

鸡肉要炸之前再裹淀粉否则影响口感，裹面包糠的时候用手压实一点面包糠不容易掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

©本菜谱的做法由 小桐桐妞 编写，未经授权不得转载

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