金鱼蒸饺

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蒸饺的用料

肉馅 适量 小麦面粉 适量
毛豆 若干 胡萝卜 少许

蒸饺的做法

金鱼蒸饺的做法图解1

步骤1

热水和面,静置1小时。
金鱼蒸饺的做法图解2

步骤2

将面团分成饺子大小的剂子。
金鱼蒸饺的做法图解3

步骤3

擀一个圆皮子,将肉馅团圆放偏一点位置。
金鱼蒸饺的做法图解4

步骤4

对折捏紧肉上面部分。
金鱼蒸饺的做法图解5

步骤5

前口收鱼眼,尾巴用手按扁。
金鱼蒸饺的做法图解6

步骤6

用牙签压出尾巴花纹。
金鱼蒸饺的做法图解7

步骤7

将尾巴剪开。
金鱼蒸饺的做法图解8

步骤8

尾巴靠近肉馅地方捏紧,眼睛里放入豆子或者胡萝卜装饰。金鱼饺就做好啦!
金鱼蒸饺的做法图解9

步骤9

开水入锅蒸10分钟。

蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-19

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