三色炒饭

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饭小小
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喜欢用这个公主系列的锅子做全家人爱吃的菜。赏心悦目的颜色。

三色炒饭的用料

隔夜饭 200g【三人量】 鸡蛋 2个
香肠 30g 洋葱 15g
虎皮椒 1个 辣泡菜 40g
虾仁【抽肠】 180g 盐 1.5g
黑胡椒 3g 色拉油 30-50g

三色炒饭的做法

#公主系列#三色炒饭的做法图解1

步骤1

九阳公主系列不粘锅
#公主系列#三色炒饭的做法图解2

步骤2

把蛋打在米粒中拌均匀。使蛋液充分裹住米粒。材料准备好。香肠，虎皮椒，洋葱切丁。虾仁去肠。放入黄酒腌制15分钟。可以撒些黑胡椒。去腥。
#公主系列#三色炒饭的做法图解3

步骤3

把虾仁煸炒至虾仁变色后盛出。放入洋葱煸香后倒入香肠丁和泡菜翻炒后装盘待用。
#公主系列#三色炒饭的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许的油，油热倒入米饭，翻炒至米粒可以在锅中跳舞的样子。可以听到霹雳啪啦的声音。然后倒入事先煸炒好的菜。
#公主系列#三色炒饭的做法图解5

步骤5

翻炒2分钟。放入盐，翻炒一两下即可。

三色炒饭的烹饪技巧

平时家里用油较少。大家可以根据平时炒菜用油的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-20

©本菜谱的做法由 饭小小 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 午餐 晚餐 饭

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