韩式芝士年糕拉面部队锅

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啤酒炸鸡、鸟叔、obba这些有木有醉到你？在家边看韩剧边吃韩式料理是不是很有韩国feel。。看过很多韩剧的女主角扮演的角色各个都像公主和千金小姐一样，只要喊一声‘obba’里面的男主角都醉倒了。 最近韩式的炒芝士年糕铺几乎在广场里可以看到，而且吃芝士年糕的人特别的多。先是韩式烧烤，后来就是部队锅；现在一些韩式料理的店铺里是专卖韩式芝士年糕，我也吃了好几次的芝士年糕，确实是很好吃。 家里经常会备有一些韩式和日式料理的材料，比如韩式辣椒酱、烧烤酱、日式照烧酱、盖浇饭酱油和味增。想要做这些料理时随时都能用，韩式烧烤我经常都会吃；前阵子经过一家部队锅的店铺里面的部队锅非常的吸引，看了都流口水了。 想想部队锅的材料也是一些简单易熟的食材，所以我自己在家里试了一锅；我还加了一些鸡翅，也加了我们俩最喜欢吃的芝士年糕。不要小看这个部队锅，分量还真不小啊，把我们撑的肚子饱饱的。看汤的颜色红红的感觉狠辣，我其实不能吃狠辣的；加的韩式辣椒酱也不多主要是泡菜也有点辣味，这个辣度对我来说真好。

韩式芝士年糕拉面部队锅的用料

芝士年糕 250G 午餐肉 4片
韩式泡菜 100G 昆布（即食） 6片
金针菇 1把 玉子豆腐 2根
西葫芦 半根 鸡翅 4个
韩式拉面 1包 韩式辣椒酱 1.5汤匙
水 300ML 即食海苔条 2G
白芝麻 1G

韩式芝士年糕拉面部队锅的做法

#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解1

步骤1

将西葫芦切成片，玉子豆腐切成块，即食昆布放入水里泡软备用，其他材料备用。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解2

步骤2

锅子里放入300ML的水，水烧开后加入泡软的昆布和泡菜。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解3

步骤3

水再次烧开后加入韩式辣椒酱拌一拌。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解4

步骤4

继续中火煮5-8分钟。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解5

步骤5

昆布与泡菜煮了5-8分钟后放入鸡翅，盖上盖子大火煮5分钟。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解6

步骤6

鸡翅煮5分钟后放入金针菇和西葫芦，继续盖盖子煮5分钟。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解7

步骤7

然后放入玉子豆腐和午餐肉，也是盖上盖子煮5分钟。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解8

步骤8

玉子豆腐和午餐肉煮5分钟后放入芝士年糕和拉面煮至自己喜欢的软度，放入海苔条和白芝麻即可食用，所有材料都是容易熟的食材，煮的时候要控制好火候避免煮的太软了。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解9

步骤9

成品。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解10

步骤10

成品。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解11

步骤11

成品。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解12

步骤12

成品。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解13

步骤13

成品。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解14

步骤14

九阳#公主系列#电磁炉。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解15

步骤15

九阳#公主系列#电磁炉。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解16

步骤16

九阳#公主系列#电磁炉。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解17

步骤17

九阳#公主系列#电磁炉。

韩式芝士年糕拉面部队锅的烹饪技巧

-部队锅的材料可以选择自己喜欢的食材，我加了鸡翅。 -芝士年糕可以用普通的年糕。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-20

©本菜谱的做法由 KL乐悠悠 编写，未经授权不得转载

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