蒜呛薄皮椒

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Henry林
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蒜呛薄皮椒的用料

薄皮椒 500g 大蒜 6颗
菜籽油 100ml 盐巴 5g
鸡粉 3g

蒜呛薄皮椒的做法

蒜呛薄皮椒的做法图解1

步骤1

辣椒去蒂去籽洗净切成4片！
蒜呛薄皮椒的做法图解2

步骤2

大蒜切片
蒜呛薄皮椒的做法图解3

步骤3

锅烧辣，辣椒的表面向下干烧一会儿，让它出些虎皮，变腌！烤过的辣椒再炒更香！
蒜呛薄皮椒的做法图解4

步骤4

另外起锅加入菜籽油，大蒜爆香，加盐！烤辣椒那个锅太辣，一下油整个厨房布满油烟像着火似的，特别呛！所以要换一口锅！
蒜呛薄皮椒的做法图解5

步骤5

下烤过的辣椒爆炒下鸡粉炒匀出锅！
蒜呛薄皮椒的做法图解6

步骤6

装盘！
蒜呛薄皮椒的做法图解7

步骤7

开吃！

蒜呛薄皮椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-21

©本菜谱的做法由 Henry林 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 炒 辣 爽口

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