西兰花红萝卜炒香肠

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西兰花红萝卜炒香肠的用料

香肠 适量 西兰花 1颗
红萝卜 半个 豆瓣酱 适量
葱 姜 蒜 花椒 适量 生抽 适量

西兰花红萝卜炒香肠的做法

西兰花红萝卜炒香肠的做法图解1

步骤1

准备材料 香肠切片 红萝卜切片 西兰花用盐水泡半小时 冲洗干净 通通备用
西兰花红萝卜炒香肠的做法图解2

步骤2

锅里放油 待六成熟后放入花椒爆香 花椒捞出(因为谁都不想吃西兰花都时候沾上花椒不是) 然后放入葱姜蒜爆炒 再放入豆瓣酱翻炒
西兰花红萝卜炒香肠的做法图解3

步骤3

依次放入香肠 红萝卜 西兰花转大火爆炒
西兰花红萝卜炒香肠的做法图解4

步骤4

最后放入生抽 (出锅前也可加少许糖提味儿) (若觉得味道淡也可最后加入少许盐 ) 好 出锅

西兰花红萝卜炒香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-21

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