白菜猪肉水饺

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白菜猪肉水饺的用料

肉末 300g 白菜 200g
干香菇 50g 鸡蛋 1个
10g 高筋粉 500g
200g 5g

白菜猪肉水饺的做法

白菜猪肉水饺的做法图解1

步骤1

揉面 放入500g面粉 一个鸡蛋 200g水 5g盐 揉匀 醒30分钟以上
白菜猪肉水饺的做法图解2

步骤2

香菇泡发煮一会切碎 白菜切碎放盐捏出水 肉末料酒 盐 拌匀
白菜猪肉水饺的做法图解3

步骤3

混合拌匀
白菜猪肉水饺的做法图解4

步骤4

把面团分成一个个小剂子 擀开 然后包上馅料
白菜猪肉水饺的做法图解5

步骤5

下锅大火煮开后继续煮6分钟
白菜猪肉水饺的做法图解6

步骤6

香喷喷的饺子出锅咯

白菜猪肉水饺的烹饪技巧

我用的高筋粉 有劲道 久煮不烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-21

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