香菇胡椒焖鸡

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ivy漪
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怀念小时候每逢佳节麻麻必做的一道菜！麻麻的味道…

香菇胡椒焖鸡的用料

整只鸡 一只 香菇 八只
胡椒粒 半两 罗勒叶 少量

香菇胡椒焖鸡的做法

香菇胡椒焖鸡的做法图解1

步骤1

准备材料：1.胡椒粒磨碎（装在袋子里用刀柄敲碎）2.准备料酒，酱油，罗勒叶
香菇胡椒焖鸡的做法图解2

步骤2

1.洗干净鸡，加盐腌制半个小时，将多余的水分晾干；2.洒上磨好的胡椒粒慢慢按摩6min；
香菇胡椒焖鸡的做法图解3

步骤3

开水泡香菇，待用！
香菇胡椒焖鸡的做法图解4

步骤4

按摩完将部分香菇，姜片放入鸡内部好入味，加入半碗酱油，两碗水倒入电饭锅
香菇胡椒焖鸡的做法图解5

步骤5

待煮好翻转，不断将锅底汤汁淋上，再焖10min，出锅，洒上少量罗勒叶碎，即可开吃啦！麻麻的味道！

香菇胡椒焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-22

©本菜谱的做法由 ivy漪 编写，未经授权不得转载

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