酥糯蒜香土豆条

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酥糯蒜香土豆条的用料

土豆 适量 蒜蓉，葱花儿，新鲜小红辣椒，孜然粉，盐

酥糯蒜香土豆条的做法

酥糯蒜香土豆条的做法图解1

步骤1

今天做的匆忙.前面的都忘记拍照了.就从这步开始吧！把土豆切好2厘米厚的长条.用水泡15分钟.控去水.不用太干.因为是凉油的时候就放进去.也不会溅油.
酥糯蒜香土豆条的做法图解2

步骤2

炸到酥脆的时候把油控掉.留少许油小火煎炸.放少许盐.
酥糯蒜香土豆条的做法图解3

步骤3

煎到两面发黄在放盐.然后放蒜和葱.和辣椒.翻炒几下.就可以关火了.然后趁热洒孜然粉一点就好了.瞬间香味就都出来了.
酥糯蒜香土豆条的做法图解4

步骤4

我家刚好有黑芝麻.我就洒了一点.效果不错噢！

酥糯蒜香土豆条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-24

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分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

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