窝瓜炖土豆

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如意9898
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去菜市场，看着窝瓜还不错，就买了一个。

窝瓜炖土豆的用料

窝瓜 半个 土豆 1个
猪肉 1两 酱油 1汤勺
花椒面 少许 食用盐 适量
鸡精 少许

窝瓜炖土豆的做法

步骤1

窝瓜洗净切两半，用勺子挖去中间的心，切成块，土豆切块，备用。

步骤2

铁锅内放少许油加热，加入葱花、姜片、蒜翻炒，加猪肉翻炒至变色，加花椒面、酱油，加土豆翻炒1分钟，加窝瓜，加盐继续翻炒，炒至出香味。
窝瓜炖土豆的做法图解3

步骤3

加水，烧开后小火炖15分钟，调至大火收汤，加味精，出锅。

窝瓜炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-26

©本菜谱的做法由 如意9898 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 午餐 晚餐 中国菜

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