刀豆五花肉

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小倩1987
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刀豆五花肉的用料

五花肉 400g 刀豆 若干
干辣椒 2个 黄酒 适量
盐 若干 味精 若干

刀豆五花肉的做法

刀豆五花肉的做法图解1

步骤1

刀豆切成细条状备用。
刀豆五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉切成薄片，加入生姜沫、大蒜沫、黄酒和盐腌制一会儿。锅倒油开小火煎五花肉。
刀豆五花肉的做法图解3

步骤3

五花肉表面煎至微金黄盛出备用。
刀豆五花肉的做法图解4

步骤4

锅里有煎五花肉时煎出的油，加热放入干辣椒爆出辣味，倒入切好的刀豆爆炒，再倒入五花肉一起爆炒，接着放入盐、味精炒制一会儿就可以盛出装盘。

刀豆五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-30

©本菜谱的做法由 小倩1987 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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