两面黄
精品
两面黄是老上海的经典面点,焦脆的面条,淋上热腾腾的各色浇头,瞬间发出滋啦滋啦的声响,就会吊足了人们的胃口。 专业的两面黄非常费时费事,不过在家随意一点制作,。 不用韭黄做浇头,用青椒和肉丝做浇头,一样的好吃,一样上得了台面。
两面黄的做法
两面黄的烹饪技巧
面条煮8分熟即可,不要煮时间长了,影响口感。
蔬菜可以自己随意调换
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-08-30
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