超下饭鸡翅

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文贰小姐
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一个人的周末，就这一顿饭，胡乱把冰箱里的材料加进去出了这道味道棒棒的鸡翅～

超下饭鸡翅的用料

鸡全翅 4只 土豆，胡萝卜 适量
番茄酱 适量 韩式辣酱 一小勺
葱姜蒜等 适量

超下饭鸡翅的做法

超下饭鸡翅的做法图解1

步骤1

材料：葱姜蒜，花椒 八角 香叶，糖，生抽，番茄酱，韩式辣酱；主角：鸡翅，胡萝卜，土豆，青辣椒
超下饭鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅焯水，土豆和胡萝卜过油炸熟，这样呢土豆和胡萝卜不容易散，而且口感很棉

步骤3

热油炒鸡翅，鸡翅皮稍微有点焦的时候加入前面说过的各种调味料，炒香后加水，水呢一定一次加够，稍微炖一会，加适量盐，在水量差不多的时候放炸好的土豆胡萝卜，这个水量呢，就是你觉得差不多能让土豆和胡萝卜入味就行了，自己掌握喽～入味后，汤汁也收的差不多了，加青辣椒，出锅～

超下饭鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-30

©本菜谱的做法由 文贰小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

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