土豆炖鸡块

精品
17.2万 浏览 1847 收藏
收藏
温柔的刺猬66
温柔的刺猬66 温柔的刺猬66
＋ 关注

记得小时候，我特别爱吃妈妈做的土豆炖鸡块，每当这个时候，我都会慢慢的等候在家中，坐在小板凳上，如坐针毡，等妈妈做美味的肉肉菜，当妈妈把炖好的土豆鸡块盛出，远远望着冒出一丝丝香气，一闻到这种香气，我就会忍不住要大口吃掉它......夹起一块鸡块，咬一口，一丝一丝的，流着汁水，又香又甜，鲜鲜的、浓浓的，吃了一块又一块，直到吃的满口流香，咂咂嘴，不住的称赞太美味了....末了，摸摸滚圆的肚子，舔舔嘴，鱼腥味了的打个饱嗝，想想真是幸福！如今生活好了，我也会学着妈妈的样子，做给孩子吃，当然，我还是会禁不住诱惑的来上一块，回味儿时的美味！

土豆炖鸡块的用料

鸡肉 300g 土豆 1个
盐 1勺 生抽 2勺
葱、姜、蒜 适量 蚝油 半勺
料酒 适量

土豆炖鸡块的做法

土豆炖鸡块#青春食堂#的做法图解1

步骤1

鸡块洗净过开水煮一下！撇去浮末，把鸡块捞出待用！
土豆炖鸡块#青春食堂#的做法图解2

步骤2

土豆洗净切块！
土豆炖鸡块#青春食堂#的做法图解3

步骤3

姜、蒜切好备用！
土豆炖鸡块#青春食堂#的做法图解4

步骤4

炒锅烧热，放入植物油，加姜片、蒜末，煸炒出香味！
土豆炖鸡块#青春食堂#的做法图解5

步骤5

加入鸡块，继续翻炒，加生抽、白糖、少量醋、料酒，搅拌均匀，加入热水，先用大火煮沸10分钟，改小火20分钟！
土豆炖鸡块#青春食堂#的做法图解6

步骤6

加入土豆，继续炖10分钟，加入食盐！
土豆炖鸡块#青春食堂#的做法图解7

步骤7

上面撒小葱碎，菜就做好了！
土豆炖鸡块#青春食堂#的做法图解8

步骤8

出炉！

土豆炖鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-31

©本菜谱的做法由 温柔的刺猬66 编写，未经授权不得转载

土豆炖鸡块的其他做法更多

土豆炖鸡块的全部作品更多

上传我做的这道菜

土豆炖鸡块的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆炖鸡块#青春食堂#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 土豆炖鸡块#青春食堂#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活