花生酱香酥小饼干

2.6万 浏览 409 收藏
收藏
海蓝23
海蓝23
＋ 关注

一直很喜欢四季宝花生酱的香浓味道，用它来拌面、抹吐司都很美味！不过这些都是太平常的搭配，今天就来试试，花生酱与饼干的完美融合吧！

饼干的用料

低筋面粉 100g 玉米油 70g
花生酱 40g 鸡蛋 30g
奶粉 10g 糖 45g
泡打粉 1g

饼干的做法

花生酱香酥小饼干的做法图解1

步骤1

准备好配料
花生酱香酥小饼干的做法图解2

步骤2

先将糖与油用蛋抽搅打均匀，直至颜色变浅
花生酱香酥小饼干的做法图解3

步骤3

加入花生酱继续搅打
花生酱香酥小饼干的做法图解4

步骤4

搅打至完全融合
花生酱香酥小饼干的做法图解5

步骤5

分次加入蛋液
花生酱香酥小饼干的做法图解6

步骤6

待蛋液全部加完并搅打至完全融合，此时加入低筋粉和泡打粉
花生酱香酥小饼干的做法图解7

步骤7

快速翻拌成光滑无颗粒的面团（记住翻拌或切拌，不要转圈，以免起筋）
花生酱香酥小饼干的做法图解8

步骤8

拌好的面团静置5分钟
花生酱香酥小饼干的做法图解9

步骤9

将面团揉成小汤圆大小的小团，间隔摆在事先铺好油纸的烤盘上，同时可170度预热烤箱。再用餐叉在小圆团上压一下，压出花纹
花生酱香酥小饼干的做法图解10

步骤10

进烤箱，170度烤10分钟就好，最后两分钟可视饼干的厚度与自家烤箱的温度进行调整，观察上色情况，不要烤焦了
花生酱香酥小饼干的做法图解11

步骤11

出炉晾凉后装进密封容器可以放好几天（记得要轻拿轻放哟，因为这款饼干很酥，容易碎哦）
花生酱香酥小饼干的做法图解12

步骤12

咬一口，好酥脆呀！

饼干的烹饪技巧

家里有黄油的可以换成黄油，奶香味会更浓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

©本菜谱的做法由 海蓝23 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 烤 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

饼干的其他做法更多

饼干的全部作品更多

上传我做的这道菜

饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花生酱香酥小饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 花生酱香酥小饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活