蜜瓜桃胶羹

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小时候一到夏天，就盼着喝桃胶水，外婆总是会烧上一大锅，表兄妹围在一起吃，有说有笑童年的记忆，宛如朦胧的月光，披着薄雾般的夜色，蹑手蹑脚的透过轻纱的窗帘，向梦中的我露出恬静而意味深长的笑靥。一切都那么静寂，所有日子都在这种不可形容的单纯寂寞里过去了。转眼之间自己成了孩子的母亲，做着儿时桃羹，回忆起外婆在时的美好时光。珍惜身边的亲人，快乐生活每一天。

蜜瓜桃胶羹的用料

哈蜜瓜 适量 桃胶 30g
冰糖 适量

蜜瓜桃胶羹的做法

蜜瓜桃胶羹#青春食堂#的做法图解1

步骤1

桃胶提前一晚泡发。
蜜瓜桃胶羹#青春食堂#的做法图解2

步骤2

去除杂质，放入锅中加3碗水，煮开。
蜜瓜桃胶羹#青春食堂#的做法图解3

步骤3

蜜瓜去皮切成小块。
蜜瓜桃胶羹#青春食堂#的做法图解4

步骤4

加入桃胶汤中再次煮沸，加入冰糖化开，冷却后食用。
蜜瓜桃胶羹#青春食堂#的做法图解5

步骤5

成品。

蜜瓜桃胶羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 炖 甜 晚餐

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