草菌酱油红烧肉

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酱油小哥a

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红烧菜品酱油为其点睛之笔，一些酱油揭盖既有浓重豆腥味儿，顶面而来，恰如当头吓棒，这种酱油成菜不足，坏味有余。一些厨友对此抱着无所谓的态度，其实真正的老饕，都是在玩儿精进路线，只不过有的醉心于刀功，有的醉心于火候。好东西自有行家里手来，明鉴甄选，我的目的就是想把好东西与大家分享，为

草菌酱油红烧肉#青春食堂#的用料

五花肉 300g	葱姜适量
草菌酱油适量	糖适量
盐味精适量

草菌酱油红烧肉#青春食堂#的做法

步骤1

五花肉切见方大块小火煎至金黄，倒出部分油脂

步骤2

入葱姜八角桂皮等煸炒再入土豆煸炒

步骤3

土豆变色到啤酒我的菊花啊

步骤4

倒草菌酱油

步骤5

盖盖儿炖煮土豆熟后中火收汁

草菌酱油红烧肉#青春食堂#的烹饪技巧

红烧菜品酱油为其点睛之笔，一些酱油揭盖既有浓重豆腥味儿，顶面而来，恰如当头吓棒，这种酱油成菜不足，坏味有余。一些厨友对此抱着无所谓的态度，其实真正的老饕，都是在玩儿精进路线，只不过有的醉心于刀功，有的醉心于火候。好东西自有行家里手来，明鉴甄选，我的目的就是想把好东西与大家分享，为真正需要优质酱油的厨友搭建平台，不使明珠暗投，而真心人遗憾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-04

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