无花果趣味拼盘

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又到无花果收获季节让我们来了解一下无花果的功效，无花果肉质柔软、营养丰富，鲜果可直接食用，滋味香甜可口。含有丰富的糖类、柠檬酸、琥珀酸、蛋白质、多种维生素、铁、锌、钙、磷等矿物成分，是一种适宜老年人、儿童、孕妇和病人的滋补佳品。所以在给孩子设计童趣餐时，不妨直接用鲜果造型，配上主食做早餐，趣味十足、引人入胜。

无花果趣味拼盘的用料

鸡蛋刀削面一碗	无花果 4个
黄瓜半根	蓝莓适量
煮鸡蛋一个	茶叶蛋一个
萝卜半边	海苔半张

无花果趣味拼盘的做法

步骤1

把洗净的无花果对半切开，选择花心漂亮大小合适的做摆盘。

步骤2

白萝卜切薄片，茶叶蛋在蛋白部位切片备用

步骤3

用海苔剪一根长条做肩上扛的棍棒，用海苔或巧克力酱画出剪出老鼠的尾巴和前面两个拿棍棒的前腿，摆上合适的无花果

步骤4

用萝卜薄片剪出老鼠的眼睛，并用茶叶蛋薄片剪出老鼠的耳朵形状摆好，在棍子后端摆上一个鸡蛋，用无花果切除腿的形状摆好

步骤5

把黄瓜削成薄片长条摆好做脚下的草坪，用自制的番茄酱画出太阳，摆上几个蓝莓放在草坪上做装饰点缀。配上自己做的一碗鸡蛋刀削面，早餐可以慢慢享用了哦！

无花果趣味拼盘的烹饪技巧

1、辅助食材可以自己灵活变换，画面内容也可以灵活变换。 2、如果想要无花果里面颜色深一些，可以提前切开隔一会儿，通过氧化，颜色会变得深而好看。 3、食用提醒：脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

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分类：家常菜凉菜创意菜中国菜

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