冷藏法的椰蓉麻花辫面包

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椰蓉麻花辫面包的用料

冷藏用，高粉 三米杯 牛奶 六号甜品杯一杯
安琪酵母， 一汤勺 糖 适量
鸡蛋一个，黄油五克，糖适量，安琪酵母少许

椰蓉麻花辫面包的做法

冷藏法的椰蓉麻花辫面包的做法图解1

步骤1

这是发酵好的之前的没拍照，以为是要要丢到了！谁知道最后转危为安!家里烤箱是小迷你这些刚刚好，三米杯子高粉，加了六号甜品杯一杯牛奶，加了一勺酵母，两勺糖，很明显牛奶放少了面团很硬，抱着要丢掉的观点，放进冰箱冷藏了一夜!
冷藏法的椰蓉麻花辫面包的做法图解2

步骤2

第二天早上九点起来抱着试试看的态度，拿出一个活面的碗打进去一个鸡蛋，少许酵母，一点点盐，放入一汤勺黄油，从冰箱取出冷藏了一夜的面团，撕成一块一块的，一起揉搓摔，二十分钟出手摸了！
冷藏法的椰蓉麻花辫面包的做法图解3

步骤3

揉好放温暖处发酵二十分钟，排气擀成长行，划三刀，开始麻花辫，在放温暖处发酵两倍大，
冷藏法的椰蓉麻花辫面包的做法图解4

步骤4

麻花辫发好后，刷上蛋液，撒上椰蓉烤箱一百八十度十八分钟！
冷藏法的椰蓉麻花辫面包的做法图解5

步骤5

出炉了！
冷藏法的椰蓉麻花辫面包的做法图解6

步骤6

嘿嘿!心里美美的，这个方子也就适合我吧！没有面包机，没有大烤箱，也没有电子秤!孕期记行也不好，就记录下来!

椰蓉麻花辫面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

©本菜谱的做法由 荣吃货爱折腾 编写，未经授权不得转载

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