【女王厨房】无油低糖摩卡豆

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无油低糖摩卡豆的用料

低粉 150g 摩卡咖啡粉【雀巢】 15g
可可粉 6g 糖 20g
牛奶 20g 鸡蛋（去壳后） 50g
泡打粉 2g

无油低糖摩卡豆的做法

【女王厨房】无油低糖摩卡豆的做法图解1

步骤1

低粉过筛 然后所有材料和成光滑面团。然后搓成小圆球 每个5g
【女王厨房】无油低糖摩卡豆的做法图解2

步骤2

用牙签在小圆球中间牙齿深深一道【压得深一点。否则烤制后蓬松后看不出来】
【女王厨房】无油低糖摩卡豆的做法图解3

步骤3

上下火180度 25min。

无油低糖摩卡豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-06

©本菜谱的做法由 Queen_Chow 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 创意菜 下午茶

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