红烧基围虾

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蓝色热带小小鱼
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基围虾营养丰富，含钙含锌量比较多，也是优质的蛋白质来源。我很喜欢吃虾，虾的鲜美令人欲罢不能啊~基围虾我一般做白灼或者盐水的居多，今天做道红烧基围虾换换口味吧。

红烧基围虾的用料

基围虾 500g 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
六月鲜酱油 适量 料酒 适量
白砂糖 适量 水 适量

红烧基围虾的做法

红烧基围虾的做法图解1

步骤1

起油锅，放入葱姜蒜爆香
红烧基围虾的做法图解2

步骤2

加入基围虾翻炒片刻
红烧基围虾的做法图解3

步骤3

基围虾变色后加入适量料酒翻炒
红烧基围虾的做法图解4

步骤4

再加入酱油一起翻炒入味
红烧基围虾的做法图解5

步骤5

锅里加入适量水
红烧基围虾的做法图解6

步骤6

盖上锅盖焖制几分钟后，加入适量白砂糖翻炒至汤汁浓稠收汁即可，根据个人口味不加糖也可以（我喜欢甜味）。
红烧基围虾的做法图解7

步骤7

用盘子把基围虾装盘即可，鲜甜的基围虾味道好极了，家人都很喜欢呢！

红烧基围虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-07

©本菜谱的做法由 蓝色热带小小鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 午餐 晚餐 中国菜

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