凉拌鱿鱼

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心悦君兮君不知cxy
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好不容易休息一天，就想琢磨个特别的菜出来，所以就选个章鱼吧！

凉拌鱿鱼的用料

鱿鱼 2只 大蒜 2个
葱白 1根 花椒 适量
小米辣 5个

凉拌鱿鱼的做法

凉拌鱿鱼的做法图解1

步骤1

买的时候就让老板帮我把它收拾好了，我回家只用自己洗干净就好了，烧热水，鱿鱼下锅，撒上花椒料酒盐，去腥味。盖上锅盖煮5分钟后拿出来放在冷水里，这样吃的时候口感好一点，有条件的可以拿出来放冰箱里冰镇三分钟！
凉拌鱿鱼的做法图解2

步骤2

准备好所需要的作料
凉拌鱿鱼的做法图解3

步骤3

除了香菜其它作料全部放在碗里，放入盐味精生抽陈醋白糖腌制两分钟，然后把鱿鱼拿出来切小块，调在一起尝尝盐味够不够。
凉拌鱿鱼的做法图解4

步骤4

拌好装盘，撒上香菜。

凉拌鱿鱼的烹饪技巧

长得特别丑，心里素质不怎么好，吃的时候我都有点不敢吃它了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-07

©本菜谱的做法由 心悦君兮君不知cxy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 拌 午餐 中国菜

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