西红柿花菜

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糖小糖daisy
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西红柿花菜的用料

西红柿 350g 花菜 500g
蒜 2瓣 葱 5g
番茄沙司 1大勺 糖 1/4小勺
胡椒粉 适量 鸡精 适量
水 适量 油 适量
盐 适量

西红柿花菜的做法

西红柿花菜的做法图解1

步骤1

花菜切成小朵，用盐水浸泡半小时。
西红柿花菜的做法图解2

步骤2

西红柿洗净，顶部划十字，放入热水中煮30秒左右，至皮破裂，取出剥皮，切小块。
西红柿花菜的做法图解3

步骤3

蒜切片。
西红柿花菜的做法图解4

步骤4

葱切成葱花。
西红柿花菜的做法图解5

步骤5

花菜浸泡好后，放入水中，加盐煮4分钟左右，大致八成熟，撩出沥干备用。
西红柿花菜的做法图解6

步骤6

锅中油烧热。
西红柿花菜的做法图解7

步骤7

下蒜片爆香。
西红柿花菜的做法图解8

步骤8

倒入西红柿丁翻炒。
西红柿花菜的做法图解9

步骤9

小火，加番茄沙司、糖、胡椒粉、水，慢慢熬煮至微烂。
西红柿花菜的做法图解10

步骤10

倒入花菜，煮一会儿，至花菜酥烂即可。
西红柿花菜的做法图解11

步骤11

盛起，撒上葱花即可！

西红柿花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-07

©本菜谱的做法由 糖小糖daisy 编写，未经授权不得转载
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