扁豆炒肉丝

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辕洛
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扁豆炒肉丝的用料

扁豆 300g 五花肉 50g
鸡精 适量 盐 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 黄豆酱油 适量

扁豆炒肉丝的做法

扁豆炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备材料 扁豆掰段 五花肉切丝 葱姜随意 蒜切末
扁豆炒肉丝的做法图解2

步骤2

锅热放油 油热放葱姜爆香 放肉丝翻炒至变色加入黄豆酱油略炒
扁豆炒肉丝的做法图解3

步骤3

放入扁豆后加两小碗清水煮开 然后改中小火煮20～25分钟直至扁豆熟透
扁豆炒肉丝的做法图解4

步骤4

关火 放蒜末在锅中翻炒均匀 出锅 完成～

扁豆炒肉丝的烹饪技巧

炒扁豆要多放蒜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-08

©本菜谱的做法由 辕洛 编写，未经授权不得转载

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