清炒娃娃菜

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子言厨房

子言厨房

2015-09-09
难度:切墩(初级)

主料

娃娃菜1颗

辅料

 
指天椒3个 适量
适量 大蒜2瓣
1汤勺 适量

清炒娃娃菜的做法步骤

清炒娃娃菜的做法图解1

1. 将娃娃菜一片片掰开来,然后洗干净,手撕成如图中大小片,装盘备用。

清炒娃娃菜的做法图解2

2. 指天椒切小段,姜切粗丝,大蒜切颗粒,葱切葱花,备用一旁。

清炒娃娃菜的做法图解3

3. 少量油下锅,七成热时,放入指天椒,姜丝,大蒜颗粒,微炒五秒钟,倒入娃娃菜。

清炒娃娃菜的做法图解4

4. 娃娃菜倒入后,放入适量的盐,大火翻炒两分钟,放入鸡精提鲜,一汤勺生抽调味,拌匀后关火,撒上葱花,即可出锅装盘。

清炒娃娃菜的做法图解5

5. 成品,简单易学,物美价廉。

清炒娃娃菜的做法图解6

6. 完成✅

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