有机菜花炒肉

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有机菜花炒肉的用料

有机菜花 500g 里脊肉 200g
生抽 1勺 蚝油 1勺
醋 1/2勺 盐 适量
鸡精 适量 葱 适量
姜丝 适量 蒜末 适量
干辣椒圈 适量 面酱 1/2勺

有机菜花炒肉的做法

有机菜花炒肉的做法图解1

步骤1

有机菜花切好，切茎再劈开，防止菜花很碎
有机菜花炒肉的做法图解2

步骤2

佐料准备
有机菜花炒肉的做法图解3

步骤3

里脊肉洗净切肉条
有机菜花炒肉的做法图解4

步骤4

锅中烧开水，焯一下有机菜花，焯的时间不宜过长，以免菜花面了，一般在1min以内即可
有机菜花炒肉的做法图解5

步骤5

焯完捞出放凉水里拔一下
有机菜花炒肉的做法图解6

步骤6

控水沥干
有机菜花炒肉的做法图解7

步骤7

起锅，炒肉
有机菜花炒肉的做法图解8

步骤8

加入适量面酱，佐料爆香

步骤9

倒入菜花，继续翻炒，加入生抽、蚝油、醋、盐、鸡精，2分钟左右出锅
有机菜花炒肉的做法图解10

步骤10

味道美美哒

有机菜花炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-09

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分类： 家常菜 炒 煮 爽口 中国菜

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