冬菜扣肉
精品
扣肉是我们这大小酒席和年夜饭必不可少的一道菜,冬菜扣肉是婆婆家这边的做法,和妈妈做的芋头扣肉风味不同,酱香十足的冬菜吸收了肉的油脂,扣肉咸香不腻,软糯的大块肉很下饭哦!做扣肉不仅要选好肉还要准备好油,金龙鱼1:1:1调和油是我家常备的大桶油,营养均衡,价格也实惠!
冬菜扣肉的做法
冬菜扣肉的烹饪技巧
没有高压锅,用炒锅炸肉的时候在油锅里垫上一块蒸格,肉不易粘锅,炸出来的肉还很漂亮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-09-09
©本菜谱的做法由 六月荷塘 编写,未经授权不得转载
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